家常油饼简单美味
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人做过这道菜
丽萨爱墨墨
💐俗话说：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。今天大年初四我家烙饼炒鸡蛋🐔㊗️大家年初四快乐开心哈😀
用料
家常油饼简单美味的做法
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首先准备好面粉
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其中有一半是烫的不要烧翻开
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凉一些后把备用的另一半混合揉一揉成面团 醒一会大概是30—40分钟 我一般都是多醒会趁着这时间去超市买点菜回来在烙饼😜醒好撒少许面粉 擀的时候不要用实劲 不然饼不起层 口感不好
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撒少许油
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对折～让4个角平均每一块面都沾上油😀
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然后卷好后拧的时候转圈拧好
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拧好拍圆形即可也不可以太用劲
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在擀成圆形飘着擀千万别太用劲不然饼不起层次😜
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擀好后的面饼 可以这样放擀面杖上 好下锅😀
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倒入适量油后放饼 千万不要不理我 😪要用铲子贴边转个 翻个面😜
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这样在翻2下 就ok啦😘
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香香哒油饼可以出锅了😊💋🎈全家人都说不错😀妈妈、婆婆都点赞👍😄😄
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开吃啦😄😄😄💋💋
小贴士
叨叨叨叨：烫面粉水 不要翻开 另一半正常纯净水就好
