黑椒牛仔骨
1
人做过这道菜
桑尼妖妖YOYO
这是我和大队长新年在家做的第一餐饭，写个菜谱纪念下吧。有部分步骤的照片忘拍了，以后补上吧~
用料
黑椒牛仔骨的做法
-
牛仔骨洗净，用适量的盐、黑胡椒碎、料酒腌制2小时以上。
-
彩椒、蒜子切片，洋葱切丝。
-
锅内加入适量橄榄油烧热，中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用。
-
再起一个干净的锅，加入适量的橄榄油。
-
油热后，加入蒜片爆香。
-
然后加入彩椒、洋葱丝翻炒片刻，并加入少量盐、生抽、胡椒粉炒匀。
-
再加入煎好的牛仔骨、黑胡椒酱翻炒片刻。
-
待蔬菜熟了，出锅即可。
