糖醋小排(速成)

1 人做过这道菜

用料  

小排 150克
1勺
3片
料酒 2勺
冰糖 10克
老抽 3勺

糖醋小排(速成)的做法  

  1. 小排放冷水中加入料酒,姜煮沸捞出,冲洗

    糖醋小排(速成)的做法 步骤1
  2. 加入老抽拌匀放10分钟左右,待入味些

    糖醋小排(速成)的做法 步骤2
  3. 锅内加入油,放冰糖,冰糖会快速融化,变成红色泡泡

    糖醋小排(速成)的做法 步骤3
  4. 刚才的小排和生抽一起放入锅内翻炒,再倒入醋,生抽,少许水,一直翻炒,然后小火煮,大概10分钟左右,打开再翻炒几次~

    糖醋小排(速成)的做法 步骤4
  5. 最后就可以盛出来咯~很好吃,一碗都是我自己吃的😂

    糖醋小排(速成)的做法 步骤5

小贴士

App上那个小排不好,不是肋排,建议买肋排,感觉会更好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

糖醋小排(速成)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-07 12:08:04
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糖醋小排(速成)的答疑

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