番茄豆腐牛奶杂锦汤
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人做过这道菜
踏雪花儿
大年初一得吃斋，但怎么吃，才好吃又有营养呢？
正好想到做这个汤，寓意盆满钵满，什么都有，加入牛奶，这一天不吃肉都不怕没营养了。
正好想到做这个汤，寓意盆满钵满，什么都有，加入牛奶，这一天不吃肉都不怕没营养了。
用料
番茄豆腐牛奶杂锦汤的做法
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材料在此
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水开后先放腐竹，姜片，金针菇。
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再放入去皮切块的番茄和切块的豆腐。
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盖上盖子焖二分钟至水开。
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打开盖子后放入紫菜
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放入鸡蛋并拿筷子搅散。
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放油，盐糖。
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倒入牛奶煮开后滚二分钟。
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放入葱段，葱花都行。
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煮好上桌了。有牛奶的汤，真鲜。
小贴士
牛奶最后放是因为煮久了，营养流失。
