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用料
大闸蟹
若干只
姜
若干片
料酒
一勺
大闸蟹的做法
① 将大闸蟹洗净后沥干备用。
② 锅里倒入适量水，依大闸蟹的量。
③ 放入姜片，大闸蟹，料酒，盖上锅盖大火烧开。
④ 沸腾用关至中火慢煮，20分钟后关火焖上一分钟，即可享用。
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该菜谱发布于 2019-02-06 00:45:20
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