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红烧鸭子煲（加水版）

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kellycats的厨房  kellycats
山楂干可以让鸭子快速软糯

用料  

鸭 1只
姜 十片
料酒 1勺
盐 3克
冰糖 4g
各种香料（见图，怕上火可以不加） 少量
酱油 两勺
山楂干 3片

红烧鸭子煲（加水版）的做法  

  1. 各种香料，香叶桂皮等

    红烧鸭子煲（加水版）的做法 步骤1

  2. 直接放砂锅开火到鸭子出油，加入水，撇血沫

    红烧鸭子煲（加水版）的做法 步骤2

  3. 加入除盐外各种辅材，大火烧开转小火两小时

    红烧鸭子煲（加水版）的做法 步骤3

  4. 两小时后，加入盐，鸭肉软糯。可以直接吃或者加入蔬菜

    红烧鸭子煲（加水版）的做法 步骤4

  5. 芹菜鸭

    红烧鸭子煲（加水版）的做法 步骤5

  6. 青菜鸭

    红烧鸭子煲（加水版）的做法 步骤6

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红烧鸭子煲（加水版）相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-05 21:25:06
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