发财猪🐷馒头

4 人做过这道菜
猪年做个猪馒头,祝福大家诸事顺意!

用料  

面粉 500克
酵母 10克
南瓜 100克
120克(根据面粉吸水性准备)
黑芝麻 适量(做小猪仔眼睛)
食用油 适量

发财猪🐷馒头的做法  

  1. 把南瓜蒸熟,变成南瓜泥后,先用250克面粉、5克酵母与南瓜泥和成面团。

    发财猪🐷馒头的做法 步骤1
  2. 再把剩下的250克面、5克酵母与120克水和成白色面团,先制作小猪仔,下厨房里有各式各样的菜谱,在这我就不赘述啦😊

    发财猪🐷馒头的做法 步骤2
  3. 先把小猪仔上锅蒸熟,晾凉后表面刷食用油。

    发财猪🐷馒头的做法 步骤3
  4. 把小猪仔当馅,用南瓜面包裹起来,整理成圆形,装饰这头大猪🐷

    发财猪🐷馒头的做法 步骤4
  5. 我做成了这样的,你一定比我装饰的漂亮,来,试一试。

    发财猪🐷馒头的做法 步骤5
  6. 蒸了20分钟,出锅忘记拍照了,来张开膛破肚的吧😄这可是财源滚滚来呀😊

    发财猪🐷馒头的做法 步骤6
  7. 瞧,这丑样儿。

    发财猪🐷馒头的做法 步骤7
  8. 完成。

    发财猪🐷馒头的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-05 19:50:03
197 收藏


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发财猪🐷馒头的答疑

  • 下厨房用户_4w97  2019-02-15  
    0
    那个小猪的耳朵鼻子是用的什么和的面啊?
    作者回复 2019-02-26  
    基础面团上取一些,就OK啦,两种不同颜色的面团搭配着来。
  • 大Janet  2019-02-06  
    0
    整理大猪成圆形的时候是不是不能揉搓?
    作者回复 2019-02-26  
    裹起来就OK,不用再揉

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