淡奶油蛋糕抹面步骤手法

淡奶油蛋糕抹面步骤手法的答疑

• 

  刘小白脸  2019-05-25  

  560 赞

  一看就会，一做就废。
• 

  禹霏霖  2019-02-25  

  29 赞

  老师，什么牌子淡奶油比较适合新手啊，好打发稳定性还好的？
  作者回复 2019-04-02  

  安佳或者蓝风车。
• 

  丫爱吃  2019-09-28  

  4 赞

  老师用的啥的裱花台看起来很流畅
• 

  三粒土豆  2019-05-19  

  4 赞

  请问抹面的视频是快进的，还是正常速度？
  作者回复 2019-05-19  

  正常
• 

  saspoon  2019-03-07  

  3 赞

  低速打嘛？
  作者回复 2019-03-07  

  室温低的可以低速打，正常中速打比较好
• 

  怪兽恋小春  2020-02-02  

  2 赞

  今天我刚打了奶油，不知道为什么我打出来的奶油感觉很粗糙，不光滑的感觉，所以抹在蛋糕胚上很不平滑
  作者回复 2020-02-04  

  打过头
• 

  云吞凉了  2019-08-07  

  2 赞

  天气热奶油容易化怎么办
• 

  戚风_9eqo  2019-08-01  

  2 赞

  老师好，转盘是玻璃的好还是铝合金的好呢？
  作者回复 2019-08-03  

  玻璃
• 

  下厨房用户_lf5zg  2019-06-03  

  2 赞

  老师，请假一下，打发好的奶油还未等抹面结束就已经开始化了，有什么办法呢
  作者回复 2019-06-03  

  开空调，操作速度快点
• 

  下厨房用户_fm8zg  2019-02-09  

  2 赞

  老师，蛋糕转盘求推荐
  作者回复 2019-02-09  

  淘宝搜玻璃转盘就有，我这个已经是古董没链接的