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鲍鱼炖土豆

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抱猫哥的厨房  抱猫哥
鲍鱼鲜美，土豆入味，入口咸鲜

用料  

鲍鱼 适量
土豆 2个
蚝油 适量
生抽 少许
老抽 2勺
高汤 2碗

鲍鱼炖土豆的做法  

  1. 鲍鱼泡发，土豆切块，一起装入砂锅

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤1

  2. 加入高汤，加入生抽，少许老抽，耗油，糖，少量盐调味

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤2

  3. 烧开后，转小火炖煮半小时，将土豆鲍鱼捞出，重新起锅将汤汁烧开勾清欠，稍微粘稠后，浇入盘中即可食用

    鲍鱼炖土豆的做法 步骤3

小贴士

我用的干鲍鱼，所以没做红烧肉炖鲍鱼土豆，没有高汤，可以用浓汤宝化开即可

上传你做的鲍鱼炖土豆

 

鲍鱼炖土豆相关分类

家常菜 下饭菜 鲍鱼炖土豆 炖土豆 鲍鱼 白菜炖土豆 蛤蟆炖土豆
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该菜谱发布于 2019-02-05 12:18:57
153 收藏
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鲍鱼炖土豆的答疑

  • 余生孤独又何妨(下厨房)
    余生孤独又何妨  2021-06-26  
    0 赞
    浓汤宝用的哪种？
    作者回复 2021-07-21  
    用不用都行，用更鲜，太太乐吧，啥都行

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