自制麦芽糖稀
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人做过这道菜
纯素永恒
第一次做的麦芽糖，记录分享一下，大家参考一下吧。阿彌陀佛🙏
用料
自制麦芽糖稀的做法
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高压锅压米饭都会吧，这个糯米是泡一晚上的，计划是三分钟就关火结果，忙别的有6分钟了，还好就一点点糊。
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50g两层也放不下，而且这个豆芽机两层下面那层的牙发不好
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看图
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看，下面那层梗系很发达哈哈
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剩下的放锅里蒸笼上放屋里盖上布，每天浇水，发的也不错
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都弄出来洗洗
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看其它教程说弄碎，结果我用这个，要需要加很多水才能弄碎，结果我粉碎两次就不用了
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还是剁碎吧哈哈
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这样就行
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这是蒸熟的米饭
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混合搅拌均匀
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发酵，放到50度的地方
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经过8个小时的发酵
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用滤豆浆的布袋把渣滤出，只要汁
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开始熬，熬的时候，把其它的刷洗下，不用管，期间吃的晚饭
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熬啊熬
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冒泡了基本就行了，我想做米花糖，用糖稀，稀点也没事，
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第一次做，没有经验，不知道熬到什么程度，感觉差不多了，
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称热装瓶，那会刷洗瓶子结果就不好到了，又放火上热了热
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不管怎样，总算成功熬出糖来了，还是很满意的🙏😄
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锅底的很快就硬了
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就这些
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也没称有多少g，
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护生咒
小贴士
记得念护生咒哦，发酵全靠水中的众生了🙏阿彌陀佛。
