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蔓越莓葡萄干奶酥

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妖精滴尾巴0815的厨房  妖精滴尾巴0815

用料  

黄油 170克
蛋黄 6个
低筋面粉 360克
细砂糖 60克
奶粉 24克
葡萄干蔓越莓 60克
刷面蛋黄 1只

蔓越莓葡萄干奶酥的做法  

  1. 黄油室温软化。蔓越莓葡萄干洗干净切碎一点

    蔓越莓葡萄干奶酥的做法 步骤1

  2. 奶粉白砂糖加入软化的黄油里拌匀。打发至黄油发白

    蔓越莓葡萄干奶酥的做法 步骤2

  3. 分三次加入蛋黄打匀

    蔓越莓葡萄干奶酥的做法 步骤3

  4. 筛入低粉。抓匀。面团偏干

    蔓越莓葡萄干奶酥的做法 步骤4

  5. 加入蔓越莓葡萄干碎。继续抓匀

    蔓越莓葡萄干奶酥的做法 步骤5

  6. 擀成1cm左右厚片。切块或者压成花型
    烤箱180度预热

    蔓越莓葡萄干奶酥的做法 步骤6

  7. 表面刷蛋黄。180度烤15分钟左右

    蔓越莓葡萄干奶酥的做法 步骤7

小贴士

黄油要室温软化不能化成水状。
面团偏干也没事能团成团就可以

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蔓越莓葡萄干奶酥相关分类

饼干 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2019-02-03 19:17:36
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