蒸卤面

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用料  

面条
黄豆芽
生抽
老抽
八角

蒸卤面的做法  

  1. 备好葱姜蒜
    腌肉
    切豆角

    炒肉,拨出来。
    放葱姜蒜,炒豆角,炒一会,放黄豆芽。(豆角半生即可)。
    加生抽,老抽,水,(水至4分之3处)。
    烧开关火。

    面条倒入盆中,舀菜汤,均匀洒在面条上。最后倒全部的菜,翻搅一会。

    面条放入蒸锅,再蒸20分钟。
    中间可做汤。


 
该菜谱创建于 2019-02-02 22:45:36
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