百搭丸子系列1——丸子烩菜

1 人做过这道菜
过年就喜欢炸丸子炸豆腐炸各种东西
每年也只有过年的时候吃几天丸子烩菜
平时家里不太炸东西
一是不太健康
二是太费油了
油炸的东西还是偶尔吃吃就好啦

用料  

炸丸子 二三十颗
炸豆腐 两三块
胡萝卜 半根
冬瓜 一块
腐竹 两根
海带 适量
蘑菇 半朵
一小段
包菜 两三片
粉条 一把
一小勺
鸡精 一小勺
白胡椒粉 一撮
酱油 一小勺

百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法  

  1. 准备配菜

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法 步骤1
  2. 炸豆腐斜着切开 入味

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法 步骤2
  3. 锅里热一点油,把葱炒出香味

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法 步骤3
  4. 把菜放进去翻炒一会

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法 步骤4
  5. 加入泡好的粉条

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法 步骤5
  6. 加入高汤或者鸡汤 把丸子和炸豆腐放进去煮一会 水开之后加盐 鸡精 酱油 胡椒粉调味

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法 步骤6
  7. 超级香 一年就吃这么几次😂

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法 步骤7

小贴士

配菜自己喜欢吃什么就可以加点什么

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

百搭丸子系列1——丸子烩菜相关分类

该菜谱发布于 2019-02-02 19:25:47
272 收藏


百搭丸子系列1——丸子烩菜的答疑

关于百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法还有疑问? 提一个问题