黑芝麻刀切馒头
8.4
综合评分
12
人做过这道菜
长沙美善品嘟嘟
自己做又快又好吃，打磨，揉面，蒸，小美一锅到底。
用料
黑芝麻刀切馒头的做法
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黑芝麻30秒速度10打碎，取出放入碗中备用
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不用洗锅，将水，酵母，糖放入主锅1分钟37度速度2混合，放入面粉，盐，黑芝麻粉30秒速度1逐渐加到6混合面团。揉面2分钟
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搓成条状，切块。
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蒸锅垫油纸或者抹油，将馒头剂子放入，发酵至馒头变大，有弹性，用手指轻按回弹好。
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主锅放入400克水，放上蒸锅，25分钟V速度小勺。
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出锅。
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主锅也可以煮玉米汁，煮好后2分钟速度10打磨，和馒头一锅出，省时省力。
小贴士
黑芝麻馒头糖量不要删减，否则影响口感。
