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山药豆冰糖葫芦
山药豆冰糖葫芦
2
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厨娘_小倩
用料
山药豆
300g
黄冰糖
150g
水
300ml
竹签
数根
山药豆冰糖葫芦的做法
山药洗净锅中蒸熟。
晾凉。
串山药豆。
串好。
熬糖。
糖中滚匀。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-01-31 18:26:54
92 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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山药豆冰糖葫芦的答疑
小-白
2023-11-24
0
赞
黄冰糖不知道为啥，特别容易反沙，难道是因为块大水少？
作者回复
2023-11-30
应该还是没熬到时候，再久一点看看～
喜樂麻麻
2019-12-10
0
赞
你们都是怎么滚的？锅里太烫，还没裹完糖都凝固了
作者回复
2019-12-12
没有特别烫，手拿竹签还是可以承受的温度的，火不要太大
以上留言由作者回复后显示
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厨娘_小倩
