西红柿鸡蛋面片

Name: 西红柿鸡蛋面片
Ingredients: 2个鸡蛋; 2个西红柿; 1根小葱; 1勺生抽; 适量盐; 一块面; 随意白萝卜，土豆; 两棵油菜; 一点点花椒粉; 炒鸡蛋用油

1 人做过这道菜

爱驹如梦

应该是我老公的最爱
我不吃葱所以没放

用料

鸡蛋	2个
西红柿	2个
小葱	1根
生抽	1勺
盐	适量
面	一块
白萝卜，土豆	随意
油菜	两棵
花椒粉	一点点
油	炒鸡蛋用

西红柿鸡蛋面片的做法

萝卜，土豆切片提前锅里煮着
和面，做成面坨，盖盖醒一下
炒鸡蛋，鸡蛋倒锅里用筷子划圈
倒入切碎的西红柿
煮成这个样子
面切成大拇指宽的条
大拇指交替捏成这个样子，拉长拉薄，揪成面片下进萝卜土豆汤里
面熟了倒入西红柿鸡蛋汤
最后放菠菜，盐，生抽，花椒粉
好看吧，尝一尝味道，缺什么放什么
俩娃一人一大碗

小贴士

绿菜可以是香菜，菠菜，油菜，茼蒿

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该菜谱发布于 2019-01-30 13:40:17

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