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香煎.羊小排

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小灵子的餐桌的厨房  小灵子的餐桌

用料  

超市卖的冷冻切割好的羊小排 料酒 白胡椒粉 海盐 辣椒粉 孜然粉 淡花椒油 现磨的黑胡椒粉

香煎.羊小排的做法  

  1. 冷冻羊排放入冰箱冷藏解冻，流水清洗后用厨房纸擦干表面水分，抹上一层料酒，撒适量海盐 白胡椒粉抹匀，腌15分钟，把羊排放在多层厨房纸上静置10分钟，放入不粘锅小火把羊排煎到8成熟，转中火撒上辣椒粉 孜然粉 海盐，煎到两面出现焦黄色关火，取出放在厨房纸上吸一下多余的油，摆盘后再撒上一点现磨的黑胡椒粉就OK啦

    香煎.羊小排的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-01-30 10:40:38
141 收藏
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香煎.羊小排的答疑

  • 猪兔子-LEE(下厨房)
    猪兔子-LEE  2019-02-22  
    0 赞
    羊排是最爱、一看就是色香味俱佳的这一种👍
    作者回复 2019-02-22  
    谢谢美女的美赞和关注😘😘🌹🌹

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