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椒麻龙利鱼

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我却要继续冒险的厨房  我却要继续冒险
简单又好吃！

用料  

龙利鱼 条
麻椒 把
花椒 粒
海椒面
干椒
白芝麻 克
料酒 勺
生抽 勺
油
小粉
芝麻
盐 克
小葱
豆皮
金针菇 把

椒麻龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼切丁

    椒麻龙利鱼的做法 步骤1

  2. 料酒、胡椒、生抽、盐、小粉腌制20分钟

    椒麻龙利鱼的做法 步骤2

  3. 备好小料

    椒麻龙利鱼的做法 步骤3

  4. 金针菇、豆腐皮放入锅中加盐煮熟

    椒麻龙利鱼的做法 步骤4

  5. 龙利鱼煮熟，约3-5分钟

    椒麻龙利鱼的做法 步骤5

  6. 熟物放到一起，加入花椒、辣椒面、胡椒粉、芝麻、姜丝、小葱等

    椒麻龙利鱼的做法 步骤6

  7. 加入大量油，油温4成时放入辣椒🌶️，煎至黑红色

    椒麻龙利鱼的做法 步骤7

  8. 滚烫的油浇入锅中，听见滋啦滋啦的声音，恰好淹没即可。

    椒麻龙利鱼的做法 步骤8

小贴士

底料可根据自己的喜好更换，同样的方法可做猪肉、牛肉。

上传你做的椒麻龙利鱼

 

椒麻龙利鱼相关分类

家常菜 椒麻龙利鱼 龙利鱼 椒麻鱼片 红烧龙利鱼 椒盐龙利鱼
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-29 22:31:19
20 收藏
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