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粥
杏仁粥
杏仁粥
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杏仁,药房都是苦杏仁,家用甜杏仁就好。杏仁有小毒,用量不宜过多,且需去皮尖儿使用,以去毒性。杏仁有止咳平喘,润肠通便之功效。与米煮粥,可用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,亦能防病强身。
用电炖锅煮粥,很是省事省力,而米粒炖煮软烂,利于消化吸收。
用料
杏仁
10克
大米
50克
水
适量
杏仁粥的做法
用料
杏仁捣碎
大米洗净沥水
将所有材料倒入炖盅
加入适量清水
在电炖锅中倒水
放入炖盅
盖上盖子,低温档隔水炖煮一夜
米烂粥成
盛出食用
小贴士
杏仁尽量捣碎研细使用。
用水量可根据自己习惯的稀稠度酌情添加。
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该菜谱发布于 2019-01-29 07:18:49
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