日式一夜渍「话梅圣女果」好吃到居酒屋可以做招牌菜！
8.4
综合评分
75
人做过这道菜
乱炖少女Ruru
这道菜，三个层次丰富——柠檬的清香，梅子的甘甜，小番茄的酸爽。
简单易上手，补充大量维生素c哦，饭后解腻必备！赶紧学起来！
乱炖少女胡言乱语录：“没有一夜渍过的小番茄，都不好吃！”
简单易上手，补充大量维生素c哦，饭后解腻必备！赶紧学起来！
乱炖少女胡言乱语录：“没有一夜渍过的小番茄，都不好吃！”
用料
日式一夜渍「话梅圣女果」好吃到居酒屋可以做招牌菜！的做法
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准备新鲜小番茄，番茄屁股划十字，入水煮沸，外皮翻起即可捞出，去皮，放密封罐里备用。
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准备话梅酸汤：
500g水，25g冰糖，7-8颗话梅，半个柠檬。
冰糖完全融化后，晾凉汤汁，再挤入柠檬哦！
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成品话梅汁凉汤装罐！
再切入几片新鲜柠檬～
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冰箱里冷藏一晚，就可以吃啦！口感更加！
好吃到我朋友说我可以去居酒屋卖了，绝对招牌菜哈哈！
小贴士
喜欢酸口的朋友，500g水加15g冰糖就好，挤入一整颗柠檬汁哦～
