第一步:新鲜的牛肉切小块 加孜然粉(有点颗粒得)加淀粉盐腌制起来就好了 (腌制时间15分钟左右就OK)第二步:起锅倒油放腌制好的牛肉粒 不停的翻炒1分钟左右, 断生后加酱油不停翻炒30秒 关火盖盖子焖5分钟,锅里余温会把牛肉焖熟
上传你做的超级简单孜然牛肉粒