干锅羊蝎子

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用料  

羊蝎子 1斤
料酒 2勺
卷心菜 半个
胡萝卜 1根
大蒜 2瓣
2根
2片
小米椒 1干
生抽 1勺
5克
5克

干锅羊蝎子的做法  

  1. 这里主要说一下羊蝎子的处理:1、羊蝎冷水焯水洗净,放适量香料、白酒、生抽、盐高压锅压30分钟左右。2、取出凉干可放烤箱或空气炸锅(180度,12分钟)烤干。

    干锅羊蝎子的做法 步骤1
  2. 卷心菜正常炒熟放胡萝卜、大蒜、生姜、葱。

  3. 吃时把两样倒在锅里煮即可。(酒精炉只有5-15分钟)所以要熟的放在上面。

 

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该菜谱创建于 2019-01-26 19:55:57
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干锅羊蝎子的答疑

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