咖啡粉和可可粉混合加开水搅匀晾凉，加玉米油搅匀。
筛入低粉不规则拌无干粉
加蛋黄搅成细腻面糊
预热烤箱180度，分三次加糖打发蛋白至湿性发泡，小弯钩状。
混合面糊
倒入烤盘，抹平轻震去大气泡
入烤箱， 调170度，20分钟（175-160-180）
烘烤的时间打发奶油夹馅
时间到取出蛋糕，震去热气，拿油纸虚盖倒扣，撕去硅胶垫
蛋糕片稍晾，切去斜边，抹馅卷起冰箱冷藏1小时
取出切件
装盒
上传你做的摩卡咸奶油卷
小红鼠666
