1.备好食材。
2.马蹄、胡萝卜切粒，虾仁加一小撮盐和蛋清拌匀。
3.肉酱加鱼露、胡椒粉打水，再把马蹄、虾仁、胡萝卜、芹菜珠拌匀备用。
4.提前备好饺子皮。
5.胡萝卜片垫底，饺子皮包好馅料，烧卖放蒸笼里。
6.上蒸锅15～18分钟，香喷喷的鲜虾烧卖就可以开吃喽。
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佳佳作
