苦瓜鲫鱼咸菜汤

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清热解火的一道汤,不怕苦瓜的小伙伴快来试一下

用料  

鲫鱼 1条
苦瓜 1根
咸菜 半根
3片

苦瓜鲫鱼咸菜汤的做法  

  1. 姜切丝,煎鱼用。苦瓜切条,咸菜切小块

    苦瓜鲫鱼咸菜汤的做法 步骤1
  2. 苦瓜打底放,鲫鱼煎好放入锅中,放入开水,放入咸菜,15-20分钟,煮沸,转小火

    苦瓜鲫鱼咸菜汤的做法 步骤2
  3. 最后出锅

    苦瓜鲫鱼咸菜汤的做法 步骤3

小贴士

1.多放油
2.不要太咸,少放咸菜,这道菜基本不放盐
3.煎鱼用姜丝去,起锅热油
 
该菜谱发布于 2019-01-25 23:42:52
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苦瓜鲫鱼咸菜汤的答疑

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