海蜇头入清水浸泡12小时（最好是凉白开），期间换水3-4次，直至泡掉海蜇头的咸味，捞出切丝后，静置8小时沥干水分。
撒上熟白芝麻及适量葱花。
撒上花生米，蒜末，味精，生抽，醋以及适量辣椒油。
腌制一会入围，酸辣爽口的凉拌海蜇头就做好了，口感脆脆的，太美味了！
上传你做的凉拌海蜇头
小馋猫Cat
