团团圆圆全家福～花环蜜豆包（原创超详细版）

1.红豆约100克，洗干净倒入电压力锅内，撒入适量的糖，倒入凉水，水量盖过红豆高出约1厘米左右，按豆/猪蹄键，再按浓郁键，待煮熟后就可以了；
2·煮好的样子；

1.开水半怀泡蝶豆花半小时左右，得到如上图的蓝色水15克左右；
2.分别用红曲粉，抹茶粉，南瓜粉各两克左右，面粉30克，温水（水温不超过40度），酵母少许共拌匀，揉至不沾手光滑为度，盖上保鲜膜，醒15分钟以上，如上图所示，

1.基础面团：温水65克，水温40度以内温化酵母后，加入牛奶60克，加入面粉250克，加入糖一勺，盐适量，共拌匀揉至不粘手光滑为度；
2.把面团平均分成三份后，每份擀压出长27厘米左右，宽13厘米左右的面片；
3.放入适量的红豆，一边放满，另一边留约三厘米的宽度不放，便于接口；
4.从一头向另一头卷起来；

在接口处刷一点牛奶，便于粘紧不松撒；

把放满红豆的一头扎紧，另一头用擀面棍擀开；

把擀开的一面包住另一面，怕粘不住，可以先刷点牛奶再去包，如上图所示；

绿色的抹茶（没有抹茶可以用菠菜汁代替）面团擀平，厚约两毫米以内，像切面条一样，切出数条状；

把切出来的长条像画s线一样摆在圆圈上，如上图所示，摆之前刷一点牛奶，便于粘住；

把各种颜色的面团用擀面棍压平，厚约两毫米以内；用大小不同的压花器压出花来，盖上保鲜膜备用；

按照自己喜欢的样子摆出叶片，花朵，花蕊，如上图所示，待醒发增大到1.5~2倍大后，凉水上锅，水开后再蒸15分关火，焖约2~3分钟开盖；

蜜豆花环成品效果图出来了，美倒你了吗？好吃又好看的蜜豆花环，寓意甜甜美美！团团圆圆！吉祥如意！新年新气象，有喜欢的友友们赶快做起来交作业吧！✌😂