汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】

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这道红烧冬瓜真的巨好吃,第一次做完吃了巨满足!!!😍😍😍

我做的是偏甜口的,不喜欢甜口的胖友考虑一下要不要学喽~不过小孩子应该会很喜欢的~

冬瓜吃起来本身就特别清爽,加入糖,吃起来真的特别鲜,汤泡饭吃我可以把自己吃撑死🐷

用料  

冬瓜 一圈
蚝油 一勺
少量
白糖 1~2勺
冰糖 2颗
生抽 少量
葱花

汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法  

  1. 冬瓜洗净切片(切块也行),葱切葱花;
    蚝油用温水调成汁,方便待会儿下锅

    汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法 步骤1
  2. 热锅,油,倒入冬瓜,翻炒到微软microsoft;
    把冬瓜拨到四周,锅底放入白糖炒糖色,然后翻炒上色

    汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法 步骤2
  3. 倒入生抽,蚝油汁,加入冰糖,加入适量温水,但不要盖过冬瓜

    汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法 步骤3
  4. 小火炖5分钟,查看一下冬瓜炖烂没,没烂接着炖。用冬瓜块的话比片略久一点,但10分钟也足够了

    汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法 步骤4
  5. 炖好后,加盐翻炒均匀,出锅装盘,撒上“只要有我就会变好看的葱花”,大功告成!!!

    汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法 步骤5
  6. 手工菜谱奉上

    汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法 步骤6
  7. 写菜谱离不开可视化

    汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法 步骤7

小贴士

最大的技巧,就是一定要用汤泡饭吃!!!不需要收汁,收汁就亏了!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】相关分类

该菜谱发布于 2019-01-24 20:41:59
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