黑芝麻花生汤圆

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简单又好吃到你不得不试!
将各种速冻汤圆都抛到脑后吧!

用料  

黑芝麻(熟) 100克
花生(熟) 50克
冰糖粉 80克
猪油 80克
糯米粉 200克(预留20克)
160克

黑芝麻花生汤圆的做法  

  1. 黑芝麻和花生,以20秒/速度10打磨。

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤1
  2. 加入糖粉、猪油,以15秒/速度6混合。

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤2
  3. 冷藏冰箱凝固,取出分割成团备用。

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤3
  4. 180克糯米粉,160g温水揉成团;预留的20g糯米粉根据面团的湿度是否添加;

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤4
  5. 把芝麻馅包入面团中,收口封起后,置于铺有少量糯米粉的盘内备用。

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤5
 
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黑芝麻花生汤圆的答疑

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