把烧烤酱和适量的油混合,不用太多,目的是防止烤的时候发干发硬。我选的是草原红太阳的烧烤酱,小包装,可以封闭的开口。
烤箱不同可能不太一样,有老式的有新式的,有人用烤盘有人用锡纸,只要鱼肉熟透就可以。我家是老式的烤箱,而且很老了,我是250度20分钟。
我是第一次做,按500g肉的量放的一袋烧烤酱,个人觉得酱有些多了,所以菜谱里建议用半袋55g,具体大家可以根据自己的口味儿添加。
上传你做的懒人黑椒龙利鱼