韭黄香菇馅饺子

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用料  

韭黄 400克
香菇 200克
鸡蛋 5个
木耳 150克
蚝油 10克
花椒粉 2小调料勺
胡椒粉 1小调料勺
虾粉 2小调料勺
食用油 30克

韭黄香菇馅饺子的做法  

  1. 韭黄清洗干净,控干水,也可用厨房纸吸干;

    韭黄香菇馅饺子的做法 步骤1
  2. 鲜香菇200克焯水后还是200克呢;

    韭黄香菇馅饺子的做法 步骤2
  3. 干木耳30克泡发后200克,用了150克,也要焯水的;

    韭黄香菇馅饺子的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散炒好,其他都切碎,我包韭菜和韭黄馅都不加葱姜的;

    韭黄香菇馅饺子的做法 步骤4
  5. 加入调料拌匀即可;

    韭黄香菇馅饺子的做法 步骤5
  6. 擀皮开包喽;

    韭黄香菇馅饺子的做法 步骤6
  7. 不要煮久了,要不然馅就不鲜了;

    韭黄香菇馅饺子的做法 步骤7
  8. 很鲜美,馅的水分很足。

    韭黄香菇馅饺子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-01-24 11:50:14
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韭黄香菇馅饺子的答疑

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