独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜
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大晟的妈咪姐姐
用料
独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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一把粉丝温水泡软捞出。
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娃娃菜切成1/8瓣，热水烧开，放入油、盐、娃娃菜。（我用的是本人熬的鸡汤烫的娃娃菜，也可以用浓汤宝）
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大蒜切成蒜末，起锅烧油，放入大蒜末，蚝油，味极鲜，鸡精，白糖，煸炒，直至散出香味。
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将炒好的汁水倒入粉丝，娃娃菜中。热水烧开，放蒸笼，撒上小香葱，小米辣，蒸五分钟。出国前淋上蒸鱼豉油。
小贴士
1.小米辣可根据自己口味选择放与不放。
2.鸡汤捞煮娃娃菜会更有味道。
2.鸡汤捞煮娃娃菜会更有味道。
