番茄肥牛汤

Name: 番茄肥牛汤
Ingredients: 100克肥牛; 1个西红柿; 适量盐; 适量姜; 适量番茄酱

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还是为了春节的冰箱，要快点消耗掉我的肥牛做的

用料

番茄洗净切小块。热锅放油，把番茄块炒软。我直接用小砂锅炒的，因为懒。
锅里放适量清水，就是你喝汤的量，对得起你下的番茄和肥牛就行。水烧开后加入适量番茄酱。颜色到你喜欢就好，然后小煮一会儿再加盐和鸡精。加了盐，番茄酱的酸味就会出来。
汤好以后像吃火锅一样下肥牛片。肉片变色后就可以上桌了。

这个超简单，加金针菇，豆腐或者土豆啥的都会很好吃。也可以下面条。

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随便看看

该菜谱发布于 2019-01-23 17:46:20

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