南瓜🎃发糕

准备好食材

1.南瓜蒸熟透，加糖搅拌成泥

2.鸡蛋打散

3.温热的南瓜汤中加入酵母（不可超过40度）静置3-5分钟

4将面粉和泡打粉搅拌均匀

5.将1.2.3加入到4中，搅拌均匀，呈现泥状

6.磨具周围刷上一层油，将面糊倒入其中，手表面抹油以后抹匀表面，敷上保鲜膜。

7.找一个蒸锅倒上70度左右的温水，盖上盖子，放在太阳底下发酵。约1个小时，发至2倍大

发酵结束，掀掉保鲜膜，加上葡萄干红枣。

开中火蒸30分钟，关火后焖5分钟。

开盖以后下面垫一个杯子即可自动脱模。