照烧鸡

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用料  

主料:去骨鸡腿肉
调料:黑胡椒,蚝油,酱油,蜂蜜,白糖,香油,料酒,
辅料:洋葱

照烧鸡的做法  

  1. 鸡腿肉打花刀,用葱姜,盐,白胡椒,料酒抓匀腌制。

    照烧鸡的做法 步骤1
  2. 葱头

    照烧鸡的做法 步骤2
  3. 锅里加油,油热放洋葱碎,煸香

    照烧鸡的做法 步骤3
  4. 加入黑胡椒碎煸香

    照烧鸡的做法 步骤4
  5. 加入蚝油少许水,蚝油

    照烧鸡的做法 步骤5
  6. 照烧鸡的做法 步骤6
  7. 酱油,熬制一会儿关火

    照烧鸡的做法 步骤7
  8. 鸡腿肉两面煎金黄色,五六成熟
    煎出多余的油倒出来。

    照烧鸡的做法 步骤8
  9. 改刀

    照烧鸡的做法 步骤9
  10. 再放入锅里,把做好的照烧汁倒入锅里,当汤汁浓稠加入蜂蜜调匀。

    照烧鸡的做法 步骤10
  11. 出锅,

    照烧鸡的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-01-23 10:04:15
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