冰糖金橘

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秋冬季节很多人出现干咳,偶尔的喉咙不适,干痒,甚至于很多人感冒咳嗽。金橘很好的缓解咳嗽和干咳,喉咙不适。

用料  

金桔 500克
冰糖 100克
500克
一点点

冰糖金橘的做法  

  1. 清洗金橘。加盐水泡一泡搓一搓清洗外皮。

    冰糖金橘的做法 步骤1
  2. 沥干水分,每一个金橘上下都划一个十字架,以方便更加入味。

    冰糖金橘的做法 步骤2
  3. 正常大小的金橘的话,水和金橘等量。煮水加冰糖煮开,加入金橘中火熬煮。

    冰糖金橘的做法 步骤3
  4. 一直保持中火熬煮。

    冰糖金橘的做法 步骤4
  5. 等汤汁变少,改小火熬煮。记得搅拌。最好用砂锅。不小心有一个沾了锅底有点黑。

    冰糖金橘的做法 步骤5
  6. 汤汁浓稠加一点点盐。这样甜度更加清冽不会呛喉。

    冰糖金橘的做法 步骤6
  7. 阳光下的金橘真的晶莹透亮的。

    冰糖金橘的做法 步骤7
  8. 透亮的金橘。可以单吃或者泡水。

    冰糖金橘的做法 步骤8
  9. duang

    冰糖金橘的做法 步骤9

小贴士

熬煮的时候注意看火,搅拌。避免沾锅或者不均匀。
 

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