两菜一汤午餐 = (胡萝卜 + 荷兰豆 + 娃娃菜)

首先，两菜一汤中的汤: 奶香咖喱汤

佐料: 盐一勺，咖喱用一板中的八分之一块，Leggo's奶香芝士酱一大勺，一小勺白糖(比盐少一点)，两汤匙酱油

放入白菜盖盖煮，大概三四分钟后观察白菜的上色程度，基本上色后，放入火腿，少许搅拌，出锅前记得撒上香菜

汤品就完工了

这是做好的奶香白菜咖喱汤

接下来是两菜一汤中的
菜①鹅蛋裹炒菜丝

备好食材:胡萝卜切丝，豆芽热水烫洗，鹅蛋打匀放盐搅拌

入锅先放黄油，热化以后放少许葱，然后先放胡萝卜，再放豆芽一起翻炒，按量放一小勺盐，炒至基本熟以后，再均匀倒入鹅蛋，均匀翻炒

炒至鹅蛋碎均匀成小块形状即可

这是鹅蛋碎炒双丝

两菜一汤中
菜②无油清煮荷兰豆

很简单，开水洗净荷兰豆，先倒入锅内红烧汁，汁量刚没过锅底一点点即可，然后放入荷兰豆，来回翻几次，盖盖子焖煮，煮至2-3分钟左右观察上色情况，当豆皮可以清晰的包裹出豆子的轮廓，那么豆子就基本熟了，即可出锅上盘了

这是做好的酱汁荷兰豆

这顿饭已完成
适合清淡素食者的一顿不太费事的饭~
肉食者也需要偶尔这样清纯一下