拌肉馅,切葱末、姜末、放酱油,花生油,盐少许(调料依个人口味),肉馅朝着一个方向搅拌。
切茄子中间连刀
把肉馅放到茄子,塞好。
上锅蒸大火8-10分钟
出锅正面
出锅侧面完成,自己一个人的分量,分分钟半盘干掉。😛😛
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