洋葱培根芝士塔

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很多食客喜欢吃芝士塔,
印象中的芝士塔都是甜的居多,
不知道做成咸的会是什么样子呢?
好想一探究竟啊!
别急,今天请到了美食界的绝妙搭档——
洋葱和培根前来助阵,
另外还有芝士和黄油的加入,
这款点心绝对会非常给力~

用料  

妙可蓝多黄油 410克
牛奶 355克
低筋粉 620克
7克
鸡蛋 6个
淡奶油 330克
洋葱块 50克
培根块 50克
妙可蓝多马苏里拉奶酪 50克

洋葱培根芝士塔的做法  

  1. 主料:妙可蓝多黄油410克、牛奶25克、低筋粉620克、盐5克、鸡蛋1个
    1.① 将所有主料一起放入搅拌机,慢速搅匀

    洋葱培根芝士塔的做法 步骤1
  2. ② 面团铺匀,放入冰箱冷藏半小时取出

    洋葱培根芝士塔的做法 步骤2
  3. ③ 将面团做成塔壳

    洋葱培根芝士塔的做法 步骤3
  4. 辅料:鸡蛋5个、淡奶油330克、牛奶330克、盐2克
    2.将所有辅料一起搅拌均匀,过筛

    洋葱培根芝士塔的做法 步骤4
  5. 配料:洋葱块50克、培根块50克、妙可蓝多马苏里拉奶酪50克
    3.①然后将洋葱与培根炒熟

    洋葱培根芝士塔的做法 步骤5
  6. ② 冷却后拌入马苏里拉奶酪

    洋葱培根芝士塔的做法 步骤6
  7. 4.① 将配料放入塔壳,后加入过筛后的辅料

    洋葱培根芝士塔的做法 步骤7
  8. ② 入预设温度上下火180度的烤箱,烘烤9分钟左右出炉

    洋葱培根芝士塔的做法 步骤8

小贴士

主料搅拌时间不宜过长
 

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该菜谱发布于 2019-01-21 17:34:39
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洋葱培根芝士塔的答疑

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