500克白萝卜切成片。尽量切薄一点。
主锅擦干，放入120克冰糖。
设置10秒/速度10打成粉。
再放入60克紫甘蓝，400克水。
设置1分钟/速度10打成汁。
再倒入80克白醋，10克盐。放入500克切好片的萝卜。
设置18分钟/70度/小勺反转。美艳又美味的萝卜就好了。
盛入容器，浸泡一晚，风味更佳。
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