照烧鸡腿肉

7.8 综合评分
237 人做过这道菜
非正宗版简易照烧鸡腿肉,超好吃!

用料  

鸡大腿肉 2只
生抽 1勺
蜂蜜 1.5勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
4瓣

照烧鸡腿肉的做法  

  1. 腌肉:鸡大腿肉剔掉骨头后用牙签戳很多小口(为了腌起来更入味),加入小半碗水和切好的蒜

    照烧鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油,用手把调料抓匀,腌30分钟

    照烧鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 调照烧汁:碗中加入一勺蚝油、一勺料酒、一勺半蜂蜜、一勺生抽,放入微波炉里转30秒

    照烧鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 加少许油,鸡皮朝下小火煎制(小火!)

    照烧鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 煎至略微金黄

    照烧鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 倒入之前调好的照烧汁和半勺水,收汁后就可以出锅啦

    照烧鸡腿肉的做法 步骤6

小贴士

·一定要小火煎哦
·煎好后的鸡腿肉可以用刀切成小块摆在饭上
·最后记得加水 不然会很咸

参照这个菜谱,大家做出 244 作品

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照烧鸡腿肉相关分类

该菜谱发布于 2019-01-21 01:55:56
19640 收藏


照烧鸡腿肉的答疑

  • Lex1  2020-02-09  
    8
    😂我们的碗一模一样 我怀疑你也在加拿大
    作者回复 2020-02-15  
    哈哈哈哈哈是的
  • 风清雨珠_j7re  2019-08-04  
    6
    这个腌完还用冲洗吗
    作者回复 2019-08-04  
    不用冲
  • 悠口悠心�  2019-08-18  
    4
    做了,完美,儿子说比外面的还好吃,谢谢楼主的完美菜谱
    作者回复 2019-08-19  
    哈哈哈谢谢夸奖😁
  • 猫咪揪住兔尾巴  2020-03-18  
    3
    煎皮的时候会出很多水😔
  • 励志把老公喂成猪  2019-04-16  
    3
    没有微波炉咋办啊
    作者回复 2019-04-16  
    没有的话把那酱用筷子搅搅匀就好
  • 夏小手_zp26  2020-03-07  
    2
    做过好几次了,总有一块不熟,皮下面的一块
  • 吃货0199  2020-01-17  
    2
    如果把用你的这些料腌 然后烤一下怎么样
    作者回复 2020-01-17  
    我没有试过,但你可以试试看
  • 菠萝派大星_orcs  2019-04-14  
    2
    不放盐吗
    作者回复 2019-04-14  
    有生抽和蚝油够咸了
  • 氧气是你-  2019-04-12  
    2
    很好吃hhhhhhhhhhh
    作者回复 2019-04-12  
    好吃就好🤣
  • 6媛  2020-04-18  
    1
    请问一勺是多少?吃饭用的匙吗?谢谢
    作者回复 2020-04-23  
    家里用的一般的小瓷汤勺

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