洛神花液 | 700ml |
冷萃茉莉花茶液 | 500ml |
欧德堡淡奶油 | 200ml |
罗拨臣鱼胶粉 | 40克 |
怡口金装糖 | 4克 |
材料:冷萃茉莉花茶瓶子倒不了没上镜o(≧v≦)o
淡奶油一盒+300ml冷萃茉莉花茶液搅拌。
取200ml冷萃茉莉花茶液与20克罗拨臣鱼胶粉搅拌均匀后倒入刚才的蛋奶液,加入代糖,开小火煮到鱼胶完全化开融合。
倒入模具送入冰箱冷藏层2小时以上预先凝固。
送入冰箱3小时
凝结成功
调开鱼胶粉
开始用剩下的材料调制洛神花茶冻,取一半茶冷水调开鱼胶粉
开火温水煮到颗粒融化
倒入调好的洛神花液。
美美哒
装瓶
o(≧v≦)o
一共做了两大盒五小瓶,送入冰箱冷藏一晚就可以开吃了。
热量表,这个比例还是很适合生酮的。
以上留言由作者回复后显示