不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)

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麻薯包不就是应该简单到极致吗,作为一个懒吃货才不要揉面,记录下今天的方子方便以后查找,此方面糊相对较稀软,不适合提前包馅!

用料  

麻薯预拌粉 100克
黄油 30克
鸡蛋 1个(约50克蛋液)
牛奶 70克
黑芝麻 8克

不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法  

  1. 我用的是这个牌子的麻薯预拌粉

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤1
  2. 黄油软化后加入所有材料(鸡蛋最好是常温),大致拌匀后用打蛋器搅打均匀。或者你懒得软化黄油,直接所有材料混合隔水加热一下,用打蛋器打匀。

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤2
  3. 做好的面糊比泡芙面糊略稠一点,装入裱花袋

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤3
  4. 金盘上挤好相同大小的面糊

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤4
  5. 把小尖尖稍微抹平一点

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤5
  6. 180度烤箱中层22分钟,看上色程度和自家烤箱温度而定!

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤6
  7. 底部颜色也还好

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤7
  8. 内部组织这样

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤8
  9. 有几个我起名“开口笑”,不耽误吃😂

    不用揉的麻薯包(裱花袋操作版)的做法 步骤9

小贴士

趁热毫不留情的消灭好几个!加了黑芝麻更好吃。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2019-01-20 13:47:40
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