奶香芋泥

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喜欢芋头的甜香。刚好在超市可以买半个香芋,立马扛回家做起来了。

用料  

芋头 750克
牛奶 250克
75克

奶香芋泥的做法  

  1. 将香芋切成很小块,放入高压锅蒸熟

    奶香芋泥的做法 步骤1
  2. 用压泥器/打蛋器/料理机,任何工具压碎,不用很细腻,留点颗粒会更有口感

    奶香芋泥的做法 步骤2
  3. 加入一瓶牛奶,先开中火,牛奶开始沸腾后转小火,不停搅拌

    奶香芋泥的做法 步骤3
  4. 熬到用刮刀提起不会滑落即可。放凉以后会更干一点,所以不用熬得太干。

    奶香芋泥的做法 步骤4
 

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