骨汤榨菜面
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人做过这道菜
琳60
这道面食我的朋友“袜子”很喜欢，这次她和我另一个好友“洋果子”一起帮我拍了照片让我把教程写下来下次想吃就可以造出来了
用料
骨汤榨菜面的做法
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榨菜切丁，用清水将盐分稀释后淋干水分备用
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香菜切末
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猪肉切丁
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锅里放油烧热放入肉丁翻炒至发白放入料酒、姜粉去腥，放入少许生抽后放入榨菜丁（少放些水）炒熟，关火后放入香菜末
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将面条煮熟备用（“袜子”自己做的手擀爱心面啊）
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猪骨汤是提前煮好的，少放些盐大火烧开
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最后成品，面条入碗放入猪骨汤再根据咸淡喜好放入榨菜丁👌
小贴士
我是不喜欢吃香菜的人，但是我真的觉得没有香菜这个味道差距好大，还是放香菜好吃的。榨菜我泡了两遍基本上咸淡就差不多，但是也得依据你个人口味喽，最好尝一下味道。
