日式大酱汤

Name: 日式大酱汤
Ingredients: 4-5片娃娃菜; 1/7根（小颗）白萝卜; 3朵香菇; 1小把海鲜菇; 1整根香菜; 适量葱花; 1/2勺味增酱; 1/2勺大酱; 适量水

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肉啊肉肉啾

味增酱与韩式大酱结合，有一丝味增酱的甜跟大酱的浓厚味儿

用料

娃娃菜	4-5片
白萝卜	1/7根（小颗）
香菇	3朵
海鲜菇	1小把
香菜	1整根
葱花	适量
味增酱	1/2勺
大酱	1/2勺
水	适量

日式大酱汤的做法

食材如图
咸度依自己口味调整
菌菇葱花同酱一同煮开
酱汤要多煮一会儿会更香，白菜梗稍微煮一下，关火放白菜叶、香菜即可
（汤多分了一部分来砂锅里面煮）

小贴士

这个汤属于口感比较清淡的，不像昨天的泡菜汤，所以蘑菇没有炒直接煮的

我喜欢香菜所以放的多，味道会有点冲不喜欢的可以不放

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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日式大酱汤相关分类

日式韩式

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该菜谱发布于 2019-01-18 15:41:14

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