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自制日式芝麻酱

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日式芝麻酱是做日式担担面必不可少的佐料之一。这边的亚超买不到日式芝麻酱，只能自己动手丰衣足食了！💪💪💪

用料  

白芝麻 4汤勺
蛋黄酱 3汤勺
糖 4茶勺
米醋 1汤勺
酱油 3汤勺
芝麻油 2汤勺

自制日式芝麻酱的做法  

  1. 芝麻先自己炒一下，炒到颜色变微黄就行。用捣蒜器稍微把芝麻捣一下，我家没有，我就放碗里用我和面的木棒捣了一下，效果是一样的。

    自制日式芝麻酱的做法 步骤1

  2. 然后把其他佐料加进去，搅拌均匀就行了。可以浇在沙拉上面，也有很多日本料理里面需要这个佐料。
    我的这个量做出来大概是一大瓶果酱的量。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制日式芝麻酱

 

自制日式芝麻酱相关分类

酱 日式
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-18 02:03:49
310 收藏
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自制日式芝麻酱的答疑

  • 小呼噜噜噜啦啦(下厨房)
    小呼噜噜噜啦啦  2019-06-03  
    0 赞
    是不是可以拌面？
    作者回复 2019-06-03  
    酱么，只要你喜欢这个口味，想怎么吃就能怎么吃！😎

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