令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)

1 人做过这道菜
不知道从哪个时候开始,我喜欢上金桔入口时那股冲冲的气感,但现在市场上卖的金桔越来越大,表面越来越光亮,有点怀念小时候那种青涩的金桔了。最近出来个原生态的金桔赶紧买来些。生的怕放不久,一部分就做了蜜饯。因为蜜制金桔是味好的食疗方,所以分享给大家。

用料  

金桔 500克
蜂蜜 150克
柠檬 1个

令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法  

  1. 先前准备:快递来的金桔坏了一小部分,我先把坏的挑出来。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤1
  2. 称了500克,把根先去掉。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤2
  3. 直接用手掰掉就好了。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤3
  4. 准备好蜂蜜,蜂蜜要选自然酿好的,不是糖浆哦。蜂蜜有天然的防腐能力,所以用它来做食,可以常温保存一些时日,不用放冰箱,可以当零嘴或者茶点

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤4
  5. 我先用小美3个5,5分钟50度速度5清洗好。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤5
  6. 然后刀切对半开,可以先把籽去掉。也可以整个不去籽,在皮上划上几刀。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤6
  7. 一大盘。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤7
  8. 先在主锅里放上蝴蝶棒,我的图片是后放的很不方便,所以嘱咐大家先放好蝴蝶棒。把金桔放入蝴蝶棒两边。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤8
  9. 放上150克蜂蜜。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤9
  10. 切上一个柠檬, 不需要加一滴水。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤10
  11. 设定30分钟 V键 反转小勺。把量杯去掉。如果你的量更多,怕水汁溅出来。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤11
  12. 可以用网篮盖住圆口。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤12
  13. 30分钟后收汁收的刚刚好,一点也不多余。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤13
  14. 嚼一口,甜甜中带丝酸意,气感从嘴中一直冲上鼻根,周旋在鼻腔慢慢散去。等凉后装入玻璃瓶中。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤14
  15. 可以泡水喝,也可以没事来几个嚼两口。家里有孩子感冒咳嗽时,可以放水壶中泡水随身带着喝。金桔在百度中的药用价值还真不少,大家可以自己去看一下。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤15
  16. 《本草纲目》说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。很适合饭后没事嚼着吃。
    熬煮过的金桔气感比生的更强,但又不烈,就那么温温的在你在体内行走,为什么我起名为令人愉快的蜜金桔呢,其实人不快乐就会气淤,气淤自己也会容易不快乐,思想多,而金桔的行气就是帮人体疏散一些淤积的气团,让我们的身体更舒畅。金桔在有些地方也称长寿桔。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤16
  17. 这不这片文字还没有写完,我已经吃了小半瓶了。需要注意的是空腹别吃,至少别多吃。另外因为桔中的果酸碰到牛奶会结块,所以给宝妈们提醒一下,两个要分时段吃。

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤17
  18. 养生就是养常,在你吃的每一口菜和喝的每一口茶水中。喜欢养生的就从日食开始着重,吃少点,但要吃好点,吃杂点,吃素点,但也要色香味都全。
    如果你也有好的小食疗方,欢迎献宝

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤18
  19. 有疑问:

    令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法 步骤19

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-17 14:30:34
14 收藏


令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的答疑

关于令人愉快的蜜制金桔~五味厨房(09)的做法还有疑问? 提一个问题