火龙果奶昔

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来自食物的天然色素是吃起来让人感到安心的颜色!
火龙果不仅味道甘甜,而且有很高的营养价值。火龙果中富含水溶性膳食纤维和维生素C,有减脂、美白等作用,适量食用大有裨益。火龙果中加入了冰淇淋后更加香甜,不喜甜也可把冷冻后的火龙果直接打成冰沙,午后来一杯,清凉提神。

用料  

红心火龙果 1个
白心火龙果 1个
冰淇淋 260g

火龙果奶昔的做法  

  1. 白心火龙果与红心火龙果去皮切块后冷冻。冷冻后的白心火龙果加冰淇淋放入随行杯中。

    火龙果奶昔的做法 步骤1
  2. 白心火龙果加冰淇淋放入随行杯中打碎。

    火龙果奶昔的做法 步骤2
  3. 另起一杯,加入红心火龙果和冰淇淋打碎。

    火龙果奶昔的做法 步骤3
  4. 白心火龙果泥铺进梅森杯底,约整个杯身的1/3处,抹平整顶部。

    火龙果奶昔的做法 步骤4
  5. 继续铺入红心火龙果泥,顶部抹平整。

    火龙果奶昔的做法 步骤5
  6. 白心火龙果泥铺入接近杯口处。

    火龙果奶昔的做法 步骤6
  7. 最后放入红心火龙果泥,堆叠高出杯口。

    火龙果奶昔的做法 步骤7
  8. 切半的草莓压在顶部装饰。

    火龙果奶昔的做法 步骤8

小贴士

上述食材中260g冰淇淋可依火龙果大小分摊,我用的红心火龙果略小一些,与红心火龙果混合了120g冰淇淋,其余和白心火龙果打碎即可。上述食材约为2人份,可做400ml两杯。请依个人口味酌情增减。
 
该菜谱发布于 2019-01-17 09:40:22
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