苹果银耳红枣粥

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该过年了,收拾冰箱打算为“年”的食材腾地方,拉开冷冻室抽屉,看到了被我早已遗忘的“鲜银耳”们,看着一盒盒微黄的“花朵”,瞬间想到了“胶原蛋白”,不由得摸摸自己的脸,在心里默默地说“是时候善待自己了”😜😜😜于是,准备食材,给自己炖一碗美容养颜粥👻👻👻

用料  

食材: 因为就我一个人吃,所以用的是三口人熬粥的小锅
鲜银耳 半朵
若羌红枣 6--8颗
苹果 一个(大一些)
枸杞 适量
红糖块 适量

苹果银耳红枣粥的做法  

  1. 鲜银耳拿出解冻,解冻后取一半把花朵底部深色部分用小刀挖掉并将银耳撕碎,放入锅中,锅内加入足够的水,开大火至水沸腾转中小火慢炖约40--45分钟

    苹果银耳红枣粥的做法 步骤1
  2. 红枣去核,银耳慢炖半小时后入锅与银耳一起继续炖

    苹果银耳红枣粥的做法 步骤2
  3. 酸酸甜甜的大苹果,去皮切块儿入锅,继续炖8分钟左右

    苹果银耳红枣粥的做法 步骤3
  4. 加入色泽鲜艳,香甜的枸杞

    苹果银耳红枣粥的做法 步骤4
  5. 加入香甜的红糖块儿

    苹果银耳红枣粥的做法 步骤5
  6. 熬到红糖融化,汤的色泽发琥珀色,香甜黏稠即可

    苹果银耳红枣粥的做法 步骤6
  7. 入碗享受生活吧

    苹果银耳红枣粥的做法 步骤7

小贴士

如果家里没有备鲜银耳可用干银耳泡发后熬制,熬制时间要略长,具体时间可根据粘稠度来决定

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-17 00:38:00
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苹果银耳红枣粥的答疑

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